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PLANTAS MEDICINAIS – funcho

FUNCHO

Para que serve o Funcho
Cólica; má digestão; flatulência; secreção das vias
respiratórias superiores.

Chá de funcho: Coloque 1 colher de sementes de funcho
numa xícara de água fervente, tampe, deixe amornar,
coe e beba seguir. O chá pode ser adoçado com mel no
caso de se tratar de problemas nas vias respiratórias
ou sem adoçar no caso de flatulência. Tomar entrefuncho10946269_224080401079454_1702701704_n

 

 

 

 

 

3 a 5 vezes ao dia.
Nas receitas: A raíz e o caule do funcho podem ser
utilizados no tempero de saladas e na preparação de
pratos doces, gratinados ou refogados.

Fonte do texto: http://www.tuasaude.com/funcho/

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PLANTAS MEDICINAIS – babosa – Aloe vera

BABOSA – Aloé vera

Talvez esta seja a planta medicinal mais conhecida do mundo.
Utilizada tanto pela população quanto pelas indústrias farmacêuticas e de cosméticos, em praticamente todos os países. Planta natural da África, provavelmente tendo como centro de origem a ilha de Madagascar, se espalhou por todas as regiões de clima quente e ameno. Mesmo onde não apresenta condições ambientais para seu cultivo,
a população conhece a famosa Aloe vera, pois é muito divulgada principalmente
pela indústria cosmeceutica. Combate prisão de ventre, além de melhorar o sistema imunológico. Externamente possui ação hidratante, cicatrizante e antisséptica.

Fonte : www.oficinadeervas.com.br/943261_218055178348643_1344457495_n

 

Como usar a babosa

Suco: Os benefícios do suco da babosa ainda são controversos. O suco é extraído da polpa da planta, já que a casca não é recomendada.
Dilui-se uma colher de sopa em meio litro de água. Tome de uma a três vezes por dia antes das refeições. A ingestão excessiva do suco da Babosa pode causar dores abdominais e diarreia. Gestantes não devem tomar.

Gel: com propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas, estimula
a cicatrização de feridas. Contém ainda vitaminas C e E e zinco. Usa-se o gel
extraído da folha para higienizar o local diariamente. O gel só deve ser usada externamente.

In Natura: aplica-se a folha da Aloe vera diretamente sobre as queimaduras e as
feridas, sobre a pele seca, as infecções por fungos e as picadas de insetos.

Pomada: para obter a pomada, extraia o gel das folhas, ferva-o até que forme uma
pasta espessa. Guarde em frascos com tampas e em local fresco. O modo de utilizar
é o mesmo das folhas.

Tônico: O gel da babosa fermentado com mel e especiarias é empregado como tônico
e auxilia contra a anemia, problemas digestivos e hepatite.

fonte: Medicinaisplantas.com

PLANTAS MEDICINAIS – pimenta malagueta

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Pesquisadores do mundo todo não param de descobrir que a pimenta, tanto do gênero piper (pimenta-do-reino) como do capsicum (pimenta vermelha), tem qualidades farmacológicas importantes.

Segundo o médico homeopata Marcio Bontempo, autor do livro Pimenta
e seus Benefícios à Saúde, além dos princípios ativos capsaicina e
piperina, o condimento é muito rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio. Tem, por isso, fortes propriedades
antioxidantes e protetores do DNA celular. Também contém bioflavonoides, pigmentos vegetais que previnem o câncer.

Fonte do Texto: http://www.curapelanatureza.com.br/2008/08/os-benefcios-da-pimenta.html

PIADAS DE CAIPIRA – O caipira na escola.

O CAIPIRA NA ESCOLA

Tonho finalmente entra para a escola, fica animado com o aprendizado e resolve esnobar seu compadretonhonaescola2 Zeca…

– Então cumpadi Zeca, cê sabe quem foi Santos Dumont?
– Não, num sei não…
– Ih cumpadi é isso que dá ficá sem estudá…
E o Tiradentes, cê sabe quem foi?
– Também num sei não…
– Ih cumpadi é isso que dá ficá sem estudá…
Compadre Zeca fica irritado e diz pra Tonho,
cumpadi quero fazê uma pregunta procê…
– Cê sabe quem é Pedro Ernesto?
– Não, num sei não, quem é esse cabra?
– É o cabra que tá indo na sua casa enquanto cê vai estudá…

PLANTAS MEDICINAIS – Carqueja

CARQUEJA

A carqueja (Baccharis trimera (Less) DC; Asteraceae) é uma planta ideal para canteiros de jardins, pois cresce formando tufos espessos. Pelo seu gosto amargo, a medicina popular recomenda-a para combater problemas digestivos e hepáticos. Com efeito diurético, auxilia no emagrecimento e no controle da diabetes. Pelo mesmo motivo, deve ser usada com moderação. Indicações: afecções febris, afecções gástricas, intestinais, das vias urinárias, hepáticas e biliares (ictérícia, cálculos biliares, etc.); afta, amigdalite, anemia, angina,anorexia, asma, astenia, azia, bronquite asmática, chagasvenéreas, coadjuvante em regimes de emagrecimento, colesterol (redução de 5 a 10%.), desintoxicação do fígado, diabete, diarréias, dispepsias; doenças venéreas;enfermidades da bexiga, do fígado, dos rins, do pâncreas e do baço; espasmo, esterilidade feminina, estomatite, faringite, feridas, fraqueza intestinal, garganta, gastrite, gastroenterites, gengivite, gota, hidropisia, impotência sexual masculina, inflamações de garganta, inflamação das vias urinárias, intestino solto, lepra, má-digestão, mal estar, má-circulação, obesidade, prisão de ventre, reumatismo, úlceras (uso externo), vermes.

Fonte do texto: http://www.carqueja.com.br
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PIADAS DE CAIPIRA – DIPROMA

DIPROMApatrão

Tunico é um fazendeiro de Antônio Dias interior de Minas, está proseando com um velho amigo na sala de sua fazenda, quando de repente, seu neto passa correndo entre eles, fazendo a maior algazarra  e seu avô o chama:

– Diproma, vai lá na cuzinha, fala pra sua vó trazê um cafezim pra visita… E o amigo estranha e fala pra Tunico:

– Mas que nome esquisito tem seu neto, porque chama ele assim?
– Chamo ele assim pruque mandei minha fia estudá em Belzonte, ai ela vortô com ele…..

PLANTAS MEDICINAIS – HORTELÃ

HORTELÃ!!

A hortelã é rica em cálcio, fósforo, ferro, potássio, contém vitaminas A, B e C, possui ação estimulante, melhora as funções do aparelho digestivo, é anestésica, calmante, vermífugo, perturbações do figado, vesícula biliar, náuseas, vômitos, infecções respiratória, gripe, tosse, bronquite etc. A hortelã, possui ação anestésica, anti-séptica, analgésica é expectorante, descongestionante das vias respiratórias e também é muito usada na culinária.

COMO PREPARAR O CHÁ DE HORTELÃ.

Use folhas frescas, corte uma boa quantidade de folhas e coloque num copo grande, ferva uma quantidade de água e
despeje no copo onde estão as folhas, deixe descansar por cinco minutos, adoce preferencialmente com mel, se quiser,
use um coador para retirar as folhas e com umas gotinhas de limão fica muito bom.

HORTELÃ

COMO CULTIVAR HORTALIÇAS

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 A horta orgânica tem esse nome, por ser cultivada sem adubos químicos nem agrotóxicos, o cultivo vai de encontro a preservação da natureza e no respeito ao meio ambiente sempre preservando os recursos naturais da terra e promovendo a fertilidade do solo. Os canteiros são acrescidos de folhas caidas, restos de verduras, palhadas, esterco de gado bovino e de galinhas etc. Este composto, se transforma em nutrientes para as plantas e também para melhorar a terra.

Aprenda a fazer uma horta orgânica dentro de casa!!

Cultivar uma horta orgânica, independente do tamanho e da variedade de alimentos plantados, é sempre bom. Bom para a saúde e o bem-estar da família, que irá ingerir alimentos mais saudáveis e livres de agrotóxicos, e também para o meio ambiente, que deixará de receber produtos químicos e ter seus recursos naturais, como solo e água, explorados de forma insustentável. Fazer uma horta em casa aumenta
o seu contato com a natureza e economiza nas feiras e supermercados.É preciso ficar atento e tomar alguns cuidados na hora de montar a sua horta. Elas podem ser feitas em todos os tipos de casa e apartamentos, só precisam ser adaptadas ao espaço e aos recursos disponíveis.

Veja mais em: EcoD.

http://www.ecodesenvolvimento.org/voceecod/aprenda-a-fazer-umahorta-organica-dentrodecasa#ixzz2qHkDmCDc

 

 

LAGARTO RECHEADO DE VIDA NA ROÇA

LAGARTO RECHEADO DE VIDA NA ROÇA

Feito na panela de pressão.
INGREDIENTES:
– 01 peça (lagarto) mais ou menos 2 quilos.
– Linguiça calabresa para recheio.
– Bacon para recheio.
– Cenoura para recheio.
Preparo:
– Rechear o lagarto com os ingredientes, temperar e deixar dormir na geladeira de um dia pro outro.
– Colocar o lagarto com uma colher de óleo na panela de pressão e deixar dourar (+ ou – 15m não usar água). Como o lagarto é grande, foi cortado ao meio para ficar melhor acomodado na panela.
– Depois de dourado, colocar 01 litro de água quente e tampar a panela.
– Quando começar a ferver, ou seja, a panela começar a chiar, aguardar mais ou menos 50 minutos para ficar pronto.
RECEITA: VIDA NA ROÇA

FOTO: José Célio

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FEIJÃO TROPEIRO DE VIDA NA ROÇA.

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FEIJÃO TROPEIRO DE VIDA NA ROÇA.

Ingredientes

500 g de feijão
250 g de bacon
Torresmo já pronto a gosto
250 g de calabresa
5 ovos
1 molho de couve
200 g de farinha de mandioca
Tempero (cebola, salsa e cebolinha) a vontade

Modo de preparo

Cozinhe o feijão por 20 minutos mais ou menos. Em outra panela, coloque um pouco de óleo e acrescente o tempero, o bacon e a calabresa já fritos.
Depois, adicione o feijão, o torresmo, os ovos estalados, a couve e a farinha de mandioca e misture.

VIDA NA ROÇA

VIDA NA ROÇA01

Criei este blog para falar sobre a vida na roça, falar das coisas boas, da comida feita no fogão à lenha, plantações, animais, receitas de coisas da roça, piadas de caipiras, hortas, agricultura, pecuária etc. Publicar dicas minhas e de nossos
colaboradores, de como fazer uma horta orgânica, criar galinhas, como tratar a terra, enfim, tudo que envolve esta vida as vezes sofrida mas para quem gosta, não trocaria por nada neste mundo.
Aos fãs da fan page “VIDA NA ROÇA” no Facebook que também foi criada por mim, se quiserem mandar textos com ou sem imagens para publicação no blog bem como na fan page, basta enviar um e-mail para

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José Célio dos Santos
Admin do blog e da fan page “VIDA NA ROÇA”

 

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